蛋挞
蛋挞菜谱做法
烹饪时间：10~30分钟
主料
鸡蛋
1个
牛奶
55ml
淡奶油
80ml
蛋挞皮
5个
绵砂糖
13克
蛋挞做法步骤
1
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由于简单快手，先将烤箱预热！上下管
200℃预热10分钟
2
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准备好食材，奶油我用的是蓝风车，更香！
3
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蛋挞皮备好！
4
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将所有食材称好重量，全部倒进盆里，用蛋抽搅拌均匀，特别是要注意细砂糖需搅拌至融化
5
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将搅拌均匀的蛋挞液过筛3次
6
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过筛完的蛋挞液，细腻！
7
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将蛋挞液装进蛋挞皮里，9分满，最后，放进预热好的烤箱，上下管200℃25分钟！
8
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香喷喷的蛋挞出炉了！外酥里嫩，没有蛋腥味！孩子超爱吃！
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