玫瑰花酱

玫瑰花酱菜谱做法

烹饪时间：30–60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

冰糖
适量
玫瑰花
适量

玫瑰花酱做法步骤

1
因为自己种的玫瑰花不够多，只能万恶的淘宝网购玫瑰花。新鲜玫瑰花去除花蒂花蕊，一朵朵的摘下花瓣备用。
2
摘好的花瓣用盐水浸泡，沥干水备用。
3
花瓣放入石臼中捣碎（也可放深碗，用面杖捣碎 ）。
4
瓦煲中放适量水，加入冰糖溶解，冰糖溶解煮沸后加入之前捣碎的玫瑰花瓣，拌匀，关火！俺大老粗，冰糖的量没有称，看情况随心加。
5
冷却后加入少许蜂蜜，装瓶，放冰箱，一个月后就可以来吃……

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