地三鲜
地三鲜菜谱做法
烹饪时间：10-30分钟
制作难度：配菜(中级)
主料
土豆
1个
糖
1勺
蚝油
1勺
青椒
2个
淀粉
半勺
生抽
2勺
水
5勺
茄子
1个
地三鲜做法步骤
1
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茄子去皮，加盐淀粉，拌匀，油炸，边缘变黄，捞出沥油
2
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土豆炸好后沥油
3
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锅内留少许油，下蒜炒香下辣椒
4
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下茄子，土豆翻炒
5
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加入调好的汁，大火收汁即可
6
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好吃的地三鲜
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