糖醋排骨

糖醋排骨菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

排骨
10-15小块
酱油
2汤匙
香醋
4汤匙
生姜
1片
红糖
根据口味，喜欢甜的可以多加点
水
适量
料酒或米酒
1汤匙

糖醋排骨做法步骤

1
锅中烧开水，放入洗好的排骨，加入料酒去腥，煮开，把排骨捞出洗干净
2
炒锅中放入适量的油，加入生姜，把排骨放入锅中炒出香味，放入料酒酱油，醋，加入适量水，没过排骨，关火，把排骨放入电压锅，煮米饭键压下，这样做出的排骨孩子啃起来更嫩更好啃。
3
压好的排骨再次倒入锅中，加入红糖烧到收汁就可以了
4
上菜，小朋友们都迫不及待，一会儿就见底了

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