湖南口味虾

湖南口味虾菜谱做法

烹饪时间:1小时以上

制作难度:配菜(中级)

主料

适量
大蒜
适量
红辣椒
适量
啤酒
一大瓶
小龙虾
随你
香锅底料
50g

湖南口味虾做法步骤

1
小龙虾刷干净,去虾线和虾囊。虾黄留着。
2
姜蒜切好
3
小米辣
4
香锅底料,只需要放50g
5
多放点油,先爆炒姜蒜再加入干锅底料爆炒,炒出香味加入小米辣
6
差不多红油香味炒出了,加盐
7
倒入小龙虾爆炒,10分钟后倒入啤酒,煮干收汁为止,加入鸡精,蒜段出锅~
8
巨好吃,盐度辣度随自己口味。