手撕圆白菜
主料
花椒
8-10粒
干辣椒
2个
糖
1茶匙
盐
适量
鸡粉
1/2茶匙
圆白菜
1个
手撕圆白菜做法步骤
1
圆白菜剥开洗净，撕成小片，红辣椒洗净切小段；
2
锅内放水烧开，放入圆白菜焯烫一下，马上捞出过凉水，沥干水分备用；
3
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锅内放油，烧热后放入花椒爆香；
4
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放入红辣椒和圆白菜，翻炒片刻加入糖1茶匙、盐适量翻炒均匀即可。
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