红烧肉

红烧肉菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

冰糖
15颗
酱油
4汤匙
五花肉
1块

红烧肉做法步骤

1
锅中加水，将五花肉焯水，去掉白沫。
2
锅中少油，将冰糖放进去。
3
冰糖熔化后倒入猪肉，煸炒至微微焦黄。
4
趁热倒入姜葱，煸炒出香。
5
锅中倒入酱油，加水没过肉。
6
小火炖30分钟，最后大火收汁。

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