蒸茄子
主料
茄子
两根
香葱
适量
蒸茄子做法步骤
1
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茄子切长条泡水
2
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装盘后上锅蒸一刻钟
3
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姜、蒜、葱切末备用
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锅内放油下姜蒜末和干辣椒下锅爆香，放点盐和鸡精
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把爆香的姜蒜辣椒末淋在蒸茄子上，然后再淋上醋、酱油、蚝油，洒上香葱就可以了
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