啤酒卤虎皮鸡蛋

啤酒卤虎皮鸡蛋菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

主料

糖
适量
鸡蛋
10个
啤酒
1听
油
适量
生抽
适量
老抽
适量

啤酒卤虎皮鸡蛋做法步骤

1
冷水下锅，煮10—15分。煮时加少量盐，防止鸡蛋开裂。煮好后浸冷水，剥皮。
2
将鸡蛋扎上小眼，为了能更好的入味。
3
放入油锅，将鸡蛋过油。
4
过好油后的鸡蛋
5
放入啤酒，糖，生抽，老抽大火煮。如啤酒不够可加少量水。
6
汤收好后就可以出锅了～满屋子飘香呦～～

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