可乐鸡翅

可乐鸡翅菜谱做法

烹饪时间：30-45分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

料酒
适量
大蒜
5瓣
盐
适量
可乐
一听
鸡翅
10个
姜丝
少许

可乐鸡翅做法步骤

1
把鸡翅洗好后在上面切两道口子，这样能更好的入味，加点盐和少许料酒腌上10分钟左右。
2
准备姜，大蒜切好备用。
3
在锅中倒入油，待油热后，将姜和大蒜放入锅中爆炒。
4
再把鸡翅放入锅里，煎至鸡翅呈金黄色。然后放入少许盐，酱油，料酒。
5
加入可乐，可乐以盖住鸡翅为好。先用大火翻炒，滤掉上面的泡沫。
6
改小火不间断的翻炒，再用大火收汁，至汁浓鸡肉熟透即可装盘。

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