西红柿炒鸡蛋

西红柿炒鸡蛋菜谱做法

烹饪时间:10分钟左右

制作难度:切墩(初级)

主料

一瓣
鸡蛋
3个
一勺
适量
番茄
2个
老姜
少许

西红柿炒鸡蛋做法步骤

1
烧热水把番茄煮一会儿(可以很容易的把皮撕下来),然后番茄切成小丁状,放盘备用
2
把鸡蛋打好,加少许盐,搅拌一会儿
3
把锅烧热后,倒适量油,加入切碎的蒜和老姜,烧热后倒入蛋
4
把蛋搅碎后倒入番茄,加一勺盐,翻炒 一会儿就可以起锅了