芒果布丁
芒果布丁菜谱做法
烹饪时间：1小时以上
制作难度：切墩(初级)
主料
糖
30g
淡奶油
100g
吉利丁片
10g
大金煌芒
一个
芒果布丁做法步骤
1
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芒果去皮切小丁
2
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用搅拌器把芒果丁打成泥
3
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倒入淡奶油100g，搅拌均匀
4
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吉利丁片泡软后加30g糖热水90g搅拌至融化
5
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融化的吉利丁水倒入芒果液里搅拌均匀
6
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过筛，让芒果液更加细腻
7
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芒果液倒入容器里，放冰箱冷藏4个小时
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冷藏好的布丁上倒一些椰浆
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放一些芒果薄荷做装饰，一道美丽的甜品完成
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