蜜豆双皮奶

蜜豆双皮奶菜谱做法

烹饪时间：30-60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

淡奶油
54g
蛋白
4个
细砂糖
30g
纯牛奶
400ml
蜜红豆
适量

蜜豆双皮奶做法步骤

1
准备食材。
2
牛奶、糖、淡奶油混合。
3
加热至糖溶化，将要沸腾时关火。
4
加入蛋清搅拌均匀。
5
用滤网将奶过滤到小炖盅里。
6
炖盅内胆加入最大量的清水。
7
盖锅，快炖，时间调节为2小时（实际我只炖了1.5小时）。
8
蜜豆用微波炉加热30秒。
9
最后撒上蜜红豆，趁热吃或者放入冰箱冷藏后再吃，口感都不错哦！

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