简单粗暴立春京酱肉丝

简单粗暴立春京酱肉丝菜谱做法

烹饪时间:10~30分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

料酒
适量
酱油
适量
适量
淀粉
适量
葱段
适量
干红椒
适量
甜面酱
适量
十三香粉
适量
猪肉里脊
适量

简单粗暴立春京酱肉丝做法步骤

1
猪肉里脊部分洗净切条 注意不要太短太厚 装碗加入料酒少许 适量淀粉 十三香粉拌匀备用
2
市场超市都很容易买到的甜面酱
3
葱白洗净切丝摆盘备用 另准备两段葱段
4
热锅 加入油 油温升高时加入葱段 干红椒榨葱油 后翻炒 闻到香味加入肉丝 大火翻炒 加入适量酱油 甜面酱
5
待汤汁收至一点时关火 简单粗暴
6
成品 味道绝啦!