卡仕达酱

卡仕达酱菜谱做法

烹饪时间:10~30分钟

主料

牛奶
250g
细砂糖
30~40g(按个人口味加哦)
黄油
10g
低筋面粉
25g

卡仕达酱做法步骤

1
鸡蛋和细砂糖放入碗中!搅拌至发白!
2
加入低筋面粉搅拌均匀
3
牛奶加热至沸腾。
4
分两次加入鸡蛋糊里!搅拌均匀。
5
放进锅子里!小火边加热边搅拌!防止粘锅。搅拌面糊倒浓稠浆糊状(如图)。^_^
6
关火,趁热时加入黄油!搅拌均匀,然后放凉即可!可以放冰箱哦。
7
做好的酱!夹泡芙里或卷蛋糕卷都很好吃哦!