木耳炒鸡蛋
木耳炒鸡蛋菜谱做法
烹饪时间：10分左右
制作难度：切墩(初级)
主料
酱油
一勺
鸡蛋
2个
盐
适量
葱花
适量
干木耳
20克
木耳炒鸡蛋做法步骤
1
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将泡发好的木耳洗净撕成小块，鸡蛋打散
2
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锅内热油，将鸡蛋加入炒至鸡蛋稍微凝固盛出
3
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再次加油烧热，加入葱花炒香，将木耳加入，调入盐、酱油翻炒，炒木耳时容易崩，一定小心
4
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大火翻炒将木耳炒熟
5
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将鸡蛋加入，快速炒匀出锅装盘即可
6
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鲜嫩可口
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