酸菜鱼

酸菜鱼菜谱做法

主料

酸菜鱼做法步骤

1

买回来的鱼切片腌制、白胡椒粉、蛋清、生粉、鸡精、姜片、少许盐、料酒、腌制半小时左右即可

2

现在来准备材料准备、

3

我买的是这种袋装的酸菜、很放便使用、初学者都会做

4

把猪油烧热、放入蒜末和，大葱、花椒、放入锅中炒香、在到入袋装的酸菜继续炒一下、就可以了、然后在加入开水煮水、就可以下鱼片了

5

出锅时撒点白芝麻、和香菜即可、味精真的不错受到女儿和她爸的夸奖

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