清蒸大闸蟹
清蒸大闸蟹菜谱做法
烹饪时间：10~30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
料酒
适量
酱油
适量
糖
一点点
香醋
适量
蒜瓣
适量
生姜
适量
香葱
2根
阳澄湖大闸蟹
4只
清蒸大闸蟹做法步骤
1
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用刷子给它们洗个澡，刷干净
2
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冷水放入料酒两勺，聪一根，姜片，把水烧开
3
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水开后放入蒸帘，把螃蟹倒放，在上面在放点姜片葱段
4
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蒸15-20分钟，根据自己家螃蟹大小
5
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耗油香醋姜蒜末调汁放一点点糖
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