老干妈版手撕包菜

老干妈版手撕包菜菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

蒜
10克
蚝油
20克
香醋
20克
白砂糖
5克
生抽
15克
食用油
30克
葱段
20克
老干妈
适量
包菜
700克

老干妈版手撕包菜做法步骤

1
包菜洗干净，撕块备用。
2
锅倒油。烧五六成热。
3
放入大蒜。（本人不喜欢吃大蒜，做菜都只拍大块。喜欢吃蒜的可以整蒜末炒香）
4
大蒜炒香放入包菜。
5
翻炒三分钟，放生抽、蚝油、醋还有白糖。
6
再翻炒一会，依个人适应的量放入些许老干妈翻炒。
7
然后就可以装盘了。然后撒点葱花。

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