油焖大虾

油焖大虾菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
适量
料酒
汤匙
葱
适量
香油
少许
盐
1茶匙
啤酒
少许
油
适量
白糖
一茶匙
番茄酱
少许
香葱
少许
白芝麻
少许
对虾
多半斤

油焖大虾做法步骤

1
虾洗干净剪去虾须和虾线，背部开刀，加少许料酒腌制片刻
2
姜切片葱切段备用
3
锅中热油放入虾煎至一面金黄色
4
翻面煎另一面至金黄色
5
放入葱姜和少许番茄酱炒至片刻
6
加少量啤酒继续翻炒两分钟，加入适量的盐和白糖，炒至入味，最后加少许香油即可出锅
7
完美摆盘，撒上白芝麻和香葱点缀，即可享受美味

菜谱做法推荐