拔丝地瓜
拔丝地瓜菜谱做法
烹饪时间：10-30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
糖
适量
油
适量
地瓜
适量
拔丝地瓜做法步骤
1
地瓜切好，备用
2
锅上热油，中火，放入切好的地瓜炸至金黄色，捞出备用！
3
锅上放少许水，水开放糖大火熬至金黄色并且冒均匀的细小泡泡，放入炸好的地瓜，关火，迅速翻炒，直至拔丝！
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