鲫鱼豆腐汤

鲫鱼豆腐汤菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

芹菜
适量
豆腐
适量
枸杞
适量
鲫鱼
适量

鲫鱼豆腐汤做法步骤

1
准备好食材，芹菜叶留一个装饰
2
鱼洗干净，两面都划刀，更入味
3
油烧热，下锅煎，不要马上动，等一会。让它在锅里
4
差不多了迅速翻一面，是不是很成功，没有掉皮，放入姜片
5
煎得差不多了，倒入刚烧的开水，用开水不腥。放入豆腐，枸杞，少许的料酒
6
盖盖子，大火烧3分钟，转小火熬10分钟，记得水多放点，不然就剩下一点了。
7
加入芹菜，少许盐，出锅。加入芹菜叶点缀。

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