凉拌三丝

凉拌三丝菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

酱油
一勺
葱
一根
大蒜
五瓣
香油
一勺
盐
一小勺
辣椒油
两勺
洋葱
半个
米醋
两勺
花椒油
一勺
青瓜
半条

凉拌三丝做法步骤

1
准备食材。
2
各种食材洗干净，全部切细丝！
3
锅里烧开水，加两滴食用油，下豆腐丝洋葱丝大火焯几秒钟。
4
焯好的豆腐丝洋葱丝用凉开水浸泡一会！
5
大蒜切成蓉，捣成蒜汁也行，葱切成末！
6
取一个小碗，将酱油、醋、盐、辣椒油、花椒油、香油搅拌均匀。
7
过好凉开水的豆腐皮洋葱丝沥干水装入大碗，加入青瓜丝，上面码上葱花蒜蓉。
8
倒入调好的味汁拌匀即可！
9
还不错吧？

菜谱做法推荐