香蕉咖脆

香蕉咖脆菜谱做法

烹饪时间:10-30分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

清水
60ml
鸡蛋
半个
少于1/4小匙
白糖
15ml
香蕉
2根
面粉
120ml

香蕉咖脆做法步骤

1
先调制面糊,将面粉、鸡蛋按照用量混合调匀后(面糊不要调得太稀),再放入盐和白糖,再搅约7~8分钟。
2
香蕉去皮切片(香蕉片不要太薄也不要太厚),在香蕉片表面均匀的散上淀粉。
3
将香蕉片放入面糊里均匀裹上面糊,再入锅用小火炸成金黄色捞出。