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安神补血汤

安神补血汤菜谱做法

烹饪时间:30-45分钟

制作难度:配菜(中级)

老少皆宜 香 煲汤

主料

盐少许
适量

安神补血汤做法步骤

1
红枣洗净泡软并去核,猪肝切大块用米酒(份量外)腌泡后沖洗去血水。
2
酸枣仁用1000cc的水用小火熬煮40分后过滤,以酸枣仁煮的水当高汤。
3
将其他材料(猪肝除外)倒入作法2中以小火熬煮1小时后,再放入猪肝煮熟。
4
添加米酒及少许盐调味即可。

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