粉蒸肉

粉蒸肉菜谱做法

主料

料酒
15克
土豆
1个
白糖
10克
老抽
20克
五花肉
500克
蒸肉粉
150克
红腐乳汁
30克

粉蒸肉做法步骤

1
五花肉洗净。
2
切成厚度为1厘米左右的片。
3
加入料酒、老抽、红腐乳汁、白糖，拌匀，腌制30分钟。
4
土豆去皮，切成块。
5
将腌制好的肉片和土豆放入容器中。
6
加入蒸肉粉。
7
和匀。
8
放入蒸锅中，大火烧开，上汽后转中火，蒸50分钟。
9
出锅。

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