花蛤排骨汤

花蛤排骨汤菜谱做法

烹饪时间：30–60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

排骨
三块
红萝卜
适量
青娥
六个

花蛤排骨汤做法步骤

1
将水烧开，放入姜，老酒，再入排骨，去血水，捞起。
2
在锅内放入姜，排骨，适量水，煮开转小火，25分钟后放入青娥。
3
听到锅里青娥打开的声音后，加入红萝卜，继续小火炖。
4
煮10分钟，用筷子蹉下红萝卜熟了后，放入葱，盐巴。(有青娥的鲜味，所以我不放味精，比较健康哈)

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