羊肚菌煲排骨汤

羊肚菌煲排骨汤菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

清水
适量
精盐
适量
生姜
2片
枸杞
3粒
大葱
1小段
肋排
2块
羊肚菌
2个

羊肚菌煲排骨汤做法步骤

1
羊肚菌放入盐水中浸泡20分钟，捞出洗净备用。
2
沸水中放入姜片、葱段，将排骨放入汆水后捞出备用。
3
将排骨、羊肚菌、姜片放入炖盅中，注入清水。
4
加盖后置入蒸锅中，旺火蒸1-1.5小时。
5
将炖盅取出，，加入精盐调味后加入泡好的干枸杞即可。
6

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