春笋炒腊肉

春笋炒腊肉菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

料酒
1小勺
生抽
1小勺
香葱
1棵
春笋
400g
腊肉
100g

春笋炒腊肉做法步骤

1
笋去壳用水煮一边，去掉大部分的草酸
2
腊肉切成片备用
3
锅加热下腊肉煸炒出香味
4
接下来放笋片翻炒，淋入料酒及少许生抽
5
出锅前加入葱段增色提香
6
成品

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