南瓜玉米粥

南瓜玉米粥菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

冰糖
3-4块
清水
适量
牛奶
30毫升
南瓜
适量
大米
1小把
玉米
1个

南瓜玉米粥做法步骤

1
南瓜去皮洗净切块，鲜玉米洗净剥出玉米粒。一定要放一些牛奶，这样做出的粥口感更绵滑。冰糖不用多，3块左右即可。
2
放入破壁机，水量和固体物质总量在800-1000毫升即可。
3
不同于搅拌机，破壁机更方便快捷，食材不需要提前蒸熟，也不需要把大米浸泡，切好后直接按照配比放入搅拌机内，选择对应的选项即可。我这次选择绵粥档位。
4
制作过程中，破壁机会在不破坏食材细胞的情况下，细细研磨并加热，这样省却了浸泡大米，蒸南瓜等繁复工序，减少营养流失的几率。
5
20分钟后，刚刚做好的南瓜玉米粥，其实有些像米糊，特别细腻，看起来是不是很棒
6
饮用前，可以趁热放入一些玫瑰干花花瓣，搅拌一下食用，味道更好。

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