家常豆腐
家常豆腐菜谱做法
烹饪时间：10~30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
郫县豆瓣酱
1勺
豆瓣酱
1勺
白糖
1小勺
豆腐
2大块
五花肉
200克
蒜苗
2根
黄酒
2勺
姜蒜末
适量
味极鲜酱油
3勺
家常豆腐做法步骤
1
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准备食材，青红辣椒和鲜豆腐，木耳
2
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将豆腐切成三角块
3
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青红辣椒和木耳切片备用
4
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准备蒜末，葱末和姜末
5
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锅内加入油，将三角豆腐块炸至两面金黄后捞出
6
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起锅烧油，加入葱姜蒜末
7
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加入少许郫县豆瓣酱，爆香
8
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加入木耳和豆腐块
9
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青红辣椒爆炒后，盛出
10
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家常豆腐完成
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