圣诞装饰饼干

圣诞装饰饼干菜谱做法

主料

蜂蜜
80g
红糖
100g
牛奶
45g
低粉
350g
黄油
45g
姜粉
2g
泡打粉
1g
肉桂粉
1g
小苏打
2g
糖果
适量

圣诞装饰饼干做法步骤

1
黄油加热成液体，加入搓散的红糖，搅匀成酱状。
2
加入蜂蜜搅匀后放入牛奶搅匀。
3
筛入混合均匀的粉类，先用橡皮刮刀切拌，然后直接用手揉成团。用保鲜膜包好放冰箱冷藏1小时。
4
制作糖霜。取一个蛋清，加入糖粉，用电动打蛋器搅拌，直到粘稠，打蛋头上不滴落，分几个袋子装后加入喜欢的色素，用手捏匀。用做粘糖果的糖霜可以打的硬的，或者多加点糖粉。
5
取一部分面团，在不粘布上擀成3毫米的面皮，用牙签叉孔。用饼干模或者自己喜欢的图形压出形，放在铺了油纸的烤盘内，松弛20分钟。
6
放入预热好的烤箱，140度烤10分钟左右后取出待凉，然后可以可以自己装饰涂鸦。
7
成品。

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