薏百养生汤

薏百养生汤菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

白砂糖
适量
白醋
适量
薏米
半碗
枸杞
适量
莲子
适量
百合
适量
猪蹄
1只
细盐
适量

薏百养生汤做法步骤

1
备好所作材料。
2
锅内加水加姜加细盐煮至烫热。
3
将猪蹄下锅焯洗二次。
4
再将焯好的猪蹄夹出六盘，加入适量白醋。
5
加入适量白砂糖。
6
腌制半小时左右。
7
再将腌制好的猪蹄加白醋糖水一并下炖锅，并加入适量清水。
8
再将薏米，百合，莲子洗净一并下锅。
9
通电，转高档火，炖制三小时左右，炖制好后再将枸杞下锅。
10
再上盖，焖五分钟即可。
11
最后加入适量细盐提味即可出锅食用了。
12
一份薏百猪蹄汤完成。

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