番茄香肠意面

番茄香肠意面菜谱做法

主料

盐
1茶匙
橄榄油
3汤匙
辣椒粉
少许
淡奶油
60ml
洋葱
半个
意大利面
适量
奶酪粉
少许
碎番茄酱
400克
鲜猪肉香肠
4根
迷迭
1茶匙
香蒜
一瓣

番茄香肠意面做法步骤

1
撰写制作步骤
2
用叉子按住香肠一一碾碎。
3
把其余香肠都碾碎如图中的样子。
4
用刀剁碎，像肉馅一样。
5
热锅凉油，锅中倒入2汤匙橄榄油，放入蒜片和洋葱煸炒数下。
6
放入剁碎的香肠粒和干迷迭香，翻炒至香肠变成深色，出油的状态。
7
放入适量的辣椒粉，如果有细粉更好。
8
倒入一罐碎番茄酱。
9
如果酱汁比较稠，可以适当加点水，略煮10-15分钟左右。
10
见汤汁收浓，加入适量的淡奶油，再煮2-3分钟。
11
头出锅前加入意大利综合干香料，没有的话可以加入少许黑胡椒碎即可。
12
意面按照袋子说明上的时间煮熟，煮熟后淋上1汤匙橄榄油，加上酱料，点缀点奶酪粉即可食用。

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