香辣蒸茄子
主料
大蒜
四瓣
香油
两勺
香醋
三勺
生姜
一片
茄子
一条
香葱
两根
耗油
一勺
小米椒
3个
自然鲜
一勺
香辣蒸茄子做法步骤
1
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准备大蒜四瓣
姜一片
小米椒三个
切好放在碗里，加入自然鲜一勺，香醋三勺，耗油一勺，盐小半勺，香油两勺，调匀备用
2
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葱花，茄子切好
锅里放好水烧开，大火蒸7分钟后
到入备好的调味料，在蒸五分钟即可
3
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我放的调味料较少，所以茄子上色不均匀，口味重的可以多放点哈
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