面包机做肉松

面包机做肉松菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

料酒
30克
花椒粉
1克
盐
2克
葱花
适量
生抽
15克
白糖
30克
瘦肉
500克
老抽
10克
辣椒粉
15克
五香粉
适量
芝麻
少许
玉米油
30克

面包机做肉松做法步骤

1
猪肉去皮、肥肉，洗干净。
2
切小块。
3
加水后放入锅中煮，水开后将水全部倒掉，肉洗干净。
4
重新加水煮30分钟，捞出来控水晾凉。
5
放入保鲜袋内。
6
用擀面杖敲散。
7
成为肉蓉状态，压不碎的用手撕一下。
8
将肉丝放入面包桶内，加入葱、姜、蒜、糖、盐、玉米油、生抽、老抽、料酒、辣椒粉、花椒粉、五香粉、白芝麻。
9
面包机的肉松程序（没有肉松程序的，也可以用果酱程序哈）。
10
程序结束。
11
倒出来晾凉装入保鲜盒即可。

菜谱做法推荐