烤箱烤肉

烤箱烤肉菜谱做法

主料

料酒
一小汤勺
蚝油
1大汤勺
花生油
适量
盐
5g
白糖
10g
瘦肉
400g
辣椒粉
15g
五花肉
100g
洋葱
半个
孜然粉
15g

烤箱烤肉做法步骤

1
瘦肉和五花肉切好放盘里面，洗的时候最后沥干水
2
放上盐 白糖 料酒 辣椒粉 孔然粉 蚝油 洋葱
3
搅拌均匀，用保鲜膜盖好盐1小时左右《腌的时间长味道更棒哦》
4
盐好的肉串起来，可以都是瘦的（也可以肥瘦相间）顺便串上点洋葱味道也不错
5
烤箱烤肉功能15分钟，还剩5分钟按暂停拿出来刷一层花生油 翻面刷上油 重新撒上适量的孜然粉（喜欢辣的可以加上一层辣椒粉）重新放进去烤箱停了就可以拿出来吃了
6
成品
7
成品
8
成品

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