麻辣烧鸡公
麻辣烧鸡公菜谱做法
烹饪时间：1小时以上
制作难度：配菜(中级)
主料
大蒜
50g
生姜
50g
金针菇
250g
香菇
100g
杏鲍菇
200g
公鸡
一只
各种香料
适量
麻辣烧鸡公做法步骤
1
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土鸡宰杀后，宰成小块，洗净，
2
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准备好姜蒜和少量香料
3
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大葱切成段
4
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自制豆瓣酱（颜色不是更好，味道棒棒哒）
5
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我喜欢的菇类
6
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娃娃喜欢的火腿肠
7
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热锅倒油七分熟
8
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油热倒入鸡块，翻炒至金黄色
9
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倒入香料，翻炒片刻
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倒入豆瓣酱，一直翻炒出香味
11
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闻到味道了有没有
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加入适量开水大火煮至熟透
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喜欢加蔬菜的可以加入各种喜欢的食材，就可以了
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