烤箱版的孜然羊肉

烤箱版的孜然羊肉菜谱做法

烹饪时间：30–60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

酱油
适量
辣椒面
适量
食用油
适量
洋葱
1个切块备用（不喜欢可以不加的）
食盐
适量
羊后腿肉
1000g
孜然粒
适量
葱和蒜
适量（葱切成小段蒜切两半备用）

烤箱版的孜然羊肉做法步骤

1
羊肉先切成段
2
再把羊肉切成小块
3
加入盐、孜然、食用油、酱油拌匀腌制两小时以上
4
烤盘内铺好锡纸，将切好肉块码入烤盘，上下火230度烤5分钟，取出后放入切好的洋葱、蒜和葱，再次将烤盘放入烤箱，上下火烤10—15分钟
5
出烤箱，撒孜然和辣椒粉
6
拌匀后再次撒上孜然和辣椒粉继续拌匀
7
成功！羊肉非常的嫩哦

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