黑椒罗勒碎香柠烤三文鱼排

黑椒罗勒碎香柠烤三文鱼排菜谱做法

烹饪时间:30~60分钟

制作难度:配菜(中级)

主料

橄榄油
两勺
橙子
一个
柠檬
两个
三文鱼
200克
干白葡萄酒
两勺
现磨黑胡椒碎
少许
罗勒碎
少许

黑椒罗勒碎香柠烤三文鱼排做法步骤

1
三文鱼排自然解冻后用水冲洗干净,然后擦干鱼表面的水分。
2
适量的柠檬汁,黑胡椒碎,罗勒碎和少许柠檬皮碎屑以及两勺干白葡萄酒用来腌制鱼肉。保鲜盒盛放于冰箱保鲜层大约半小时。
3
烤盘放锡纸。水果切大片表明涂少许橄榄油防止水果和鱼肉在高温下粘连。
4
柠檬切块备用。
5
烤箱预热上下火两百度十分钟后开始烤制。烤鱼温度大约150度,烤前鱼肉双面涂抹少许橄榄油。上下火烤制二十分钟就可以出炉。
6
我喜欢黑胡椒的气息,所以黑胡椒洒的比较多,吃的时候撒些柠檬汁在上面滋味会更好。