冬阴功汤

冬阴功汤菜谱做法

烹饪时间:10-30分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

料酒
适量
适量
鸡精
适量
金针菇
适量
洋葱
适量
香菇
适量
番茄
适量
大葱
半根
香茅
一根
朝天椒
4个
柠檬叶
4片
椰子汁
半听
对虾
适量
青柠檬
一个
酸辣汤料
5小包
南姜
4片
泰国甜辣酱
3茶匙
贝类
适量

冬阴功汤做法步骤

1
对虾取出虾线备用
2
番茄和洋葱切块
3
大葱和香茅切段,南姜切片,青柠檬、柠檬叶、朝天椒洗净备用
4
将番茄入油锅翻炒出汁。倒入适量水,烧开后依次放去椰子汁、甜辣酱、酸辣汤料、香茅、青柠、南姜、柠檬叶,洗以文火熬15分钟。
5
放入准备好的食材和大葱,以盐调味,煮10分钟,起锅前放适量鸡精。