玫瑰花南瓜馒头

玫瑰花南瓜馒头菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

糖
50G
盐
3G
面粉
500G
猪油
10G
南瓜
250G
炼乳
20G
发酵粉
5G

玫瑰花南瓜馒头做法步骤

1
南瓜蒸熟，用料理机打成泥备用。
2
南瓜泥和下面的辅料一起加入面粉中，南瓜泥一次不要全加，按面团的软硬程序作增减。
3
面团揉光滑，发酵至两倍大。像做小笼包一样，分割若干个揉圆，擀圆，六个圆一排排列，从上到上卷起，切开。两朵小花就做成了。
4
做好的玫瑰花醒二十分钟，冷水下蒸锅蒸15分钟左右，具体看玫瑰花大小。蒸好关火焖15分钟即可。

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