麻辣豆腐干
麻辣豆腐干菜谱做法
烹饪时间：30–60分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
姜
一块
花椒
适量
酱油
2大勺
大蒜
2个
盐
适量
鸡精
少许
白糖
1小勺
辣椒
适量
五香粉
少许
豆腐干
250g
麻辣豆腐干做法步骤
1
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自己买的老豆腐切条炸的，如果市场有那种扁扁的豆腐干切条炸更好！！
2
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油热下切好的蒜片，姜片，炸出香味！！
3
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放入辣椒段，花椒炒出香味再放入盐，味精，酱油等调料！！
4
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放入豆腐干，翻炒均匀，起锅前撒一点白糖和葱段！！
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