中西结合の鲜虾蛋挞
中西结合の鲜虾蛋挞菜谱做法
烹饪时间：10-30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
鸡蛋
2个
盐
适量
葱花
适量
生抽
一小勺
瘦肉
100克
黑胡椒粉
适量
虾
12只
蛋挞皮
6个
中西结合の鲜虾蛋挞做法步骤
1
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鲜虾洗净，去皮去头去虾线，虾尾留住， 撒入适量胡椒粉稍微放置一会儿
2
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瘦肉剁碎
3
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放入适量生抽，盐跟葱花还有一个鸡蛋，拌匀
4
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分别将每2只虾合拢摆好放入蛋挞皮内，虾尾朝上（如图所示）
5
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再放入肉沫固定好
6
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剩下的一个鸡蛋打散，倒入蛋挞皮内填至9分满
7
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放入预热好上下火170度的烤箱，中层烤35分钟，出炉后撒上适量葱花即可
8
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出炉啦
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