大粒肉炸酱

大粒肉炸酱菜谱做法

烹饪时间:30~60分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

辣椒
适量

大粒肉炸酱做法步骤

1
上好的黑猪肉,我老公说这样看象牛肉。
2
把肉切成块,佐料都准备好。
3
两瓶黄酱,一袋甜面酱
4
放油,把所有的佐料都放进去,除了葱。
5
放入猪肉,翻炒。
6
炒到焦黄,放葱
7
放葱,辣椒,迅速翻炒。
8
放大酱和甜面酱
9
然后迅速翻炒。
10
这个时候要小火,不断的翻搅,一直让它翻炒到冒泡。
11
大酱的香气闻到了吗?你吃任何中式食物都能用到。