辣椒红油

辣椒红油菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

花椒
适量
大蒜
适量
香叶
适量
八角
适量
辣椒面
适量
生姜
适量
白芝麻
适量

辣椒红油做法步骤

1
生姜切成姜末，用量多一点小一点都可以
2
蒜切成末。
3
辣椒面中倒入冷水让辣椒面湿润，多一点也没关系。
4
熟的白芝麻，超市可以买，我这个是现炒的。
5
锅里多放些油，烧热之后关火，把花椒香叶八角入锅炸香，然后用漏勺捞出。
6
开小火放入蒜末姜末爆香，再倒入辣椒面和芝麻。
7
保持沸腾状态，大约十分钟即可关火，等晾凉就可以装盘啦
8
成品！玻璃罐里不能有水，一定要擦干净。

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