金麦酿苦瓜

金麦酿苦瓜菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

枸杞
10颗左右
苦瓜
一个
黄油
20克
南瓜
150克
燕麦片
适量

金麦酿苦瓜做法步骤

1
把南瓜去皮切块，放到面点机里蒸熟。
2
把蒸熟的南瓜，用勺子的背面碾成泥。
3
把黄油放入锅中，小火加热至融化。
4
放入燕麦片，小火炒香，再把南瓜泥放入，翻炒均匀。然后加入细砂糖，炒至顺滑，盛出备用。
5
苦瓜洗净切片，挖去内芯，在锅注水，加入少许盐，烧开后放入苦瓜焯烫，一分钟后捞出过凉。
6
在苦瓜中间，填入炒好的燕麦南瓜馅，点缀上枸杞即可！
7
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