韩式萝卜泡菜
韩式萝卜泡菜菜谱做法
烹饪时间：1小时以上
制作难度：切墩(初级)
主料
姜
1块
味精
一勺
糖
一勺
大蒜
1颗
盐
50g
韭菜
一小把
鱼露
两勺
白萝卜
2颗
粘米粉
两勺
梨或苹果
1个
韩式萝卜泡菜做法步骤
1
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萝卜去皮
2
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切2cm萝卜块，撒盐，盐1小时。然后清水冲洗控干水分待用。
3
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韭菜切段
4
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姜蒜梨搅拌机打成糊，韭菜，辣椒酱，鱼露，糖，味精一起跟萝卜块拌匀。放1-2天后吃味道更好。
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