芝士凤尾虾

芝士凤尾虾菜谱做法

烹饪时间：30–60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

料酒
适量
土豆
1个
鸡蛋
1个
盐
半勺
淀粉
适量
番茄酱
少量
面包糠
半碗
黄油
10克
大虾
8只
芝士碎
50克

芝士凤尾虾做法步骤

1
虾去头剥皮，留着尾巴，开背取出虾泥洗净，盐和料酒腌制10分钟。
2
土豆去皮切块，煮熟控水捞出，趁热加入黄油搅拌成泥状。
3
鸡蛋打散，用土豆泥包裹虾和适量芝士碎成一圆球，虾尾留在外面，然后裹上薄薄一层淀粉后沾鸡蛋液，最后裹上一层面包糠。
4
烤箱170度中层10分钟.最后沾着番茄酱或者沙拉酱吃。

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