蒜泥白肉
蒜泥白肉菜谱做法
烹饪时间：1小时以上
制作难度：配菜(中级)
主料
酱油
15毫升
香油
适量
盐
少许
香醋
5毫升
蒜瓣
8个
五花肉
300克
葱姜
适量
蒜泥白肉做法步骤
1
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准备食材:五花肉，葱姜蒜
葱切段，姜切段，蒜切沫
2
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锅中放入凉水，葱姜蒜，倒入少量陈醋(去腥味)
3
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焖煮30分钟知道筷子可以戳穿五花肉 ，表示炖好了
4
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切片摆盘
5
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蒜末放入碗中，放一点酱油，醋，一点香油，搅拌均匀。放入肉片中央就好了
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